图解天工开物-PDF电子版

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作者:(明)宋应星 原著
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书名:图解天工开物

【作者】

(明)宋应星 原著

书籍介绍:

《天工开物》成书于400年前,是系统介绍古代中国农业、工业、手工业的一部集大成之作。此书一改古人旁征博引,视生产研究为风雅余事的习惯,首次以系统的、统计的方式记录了迄于明代为止的古中国重要的农业和手工业生产。

《天工开物》的古版画的最大特点就是详实记录了各种传统工艺的操作过程,将这些珍贵的古代文明加以全景式的展现。“作咸”一卷中的“下木竹图”所呈现的是,在制取井盐的过程中,当开凿盐井达到一定深度后,需将木制或竹制的套管下至井内,再用小型钻头经由套管继续凿井,直到发现含盐的卤水或岩盐为止。

本书根据《天工开物》的权威古本编译,文字流畅生动,便于现代读者阅读。书中配有大量精美的图片,而其中157幅珍宝级的古版插图,画面生动,立体感强,本身就是罕见的古代艺术珍品,经本书编绘者精心着色渲染之后,更显示出清雅别致宜于鉴赏的格调。开卷翻阅本书,可以尽览传统民生之种种。今昔对比之后,更可体味时光流转之间,中国所发生的经济及社会变迁。

书本目录:

上篇 壹乃粒天下谷物的栽培乃粒谷物

总名谷物的总称

稻 稻的品种和育种、插秧

稻宜 土壤改良

稻工 稻田耕作和管理

稻灾 影响稻的收成的灾害

水利 水利和灌溉设备

麦 麦的品种

麦工 麦的耕种与工具

麦灾 影响麦子收成的灾害

黍稷、粱粟各种黄米、小米

麻 麻的种类

菽豆类

[本篇赏析]

贰乃服养蚕、织布与制衣乃服衣服

蚕种 作种的蚕卵

蚕浴 浴种选蚕

种忌 保存蚕卵的禁忌

种类 蚕的种类

抱养 养蚕的方法

养忌 养蚕的禁忌

叶料 桑叶的选用

食忌 食用桑叶的禁忌

病症 蚕的病症

老足 蚕的成熟

结茧 吐丝成茧

取茧 摘取蚕茧

物害 对蚕有害的东西

择茧 选择缫丝的茧

造绵 制作丝绵

治丝 缫丝

调丝 丝的整理

纬络 纬线的准备

经具 经线的准备

过糊 用浆糊涂抹丝线

边维 织边

经数 经线的数目

花机式 织机的构造

腰机式 腰机的构造

结花 本织出花纹

穿经 疏理经线

分名 织物的种类

熟练 煮炼

龙袍 制作龙袍

倭缎 日本织缎

布衣 普通百姓用的织物

枲著 棉衣

夏服 夏天的麻制衣服

裘 毛皮

褐、毡毛布、毛毯

[本篇赏析]

叁彰施施染七彩的技艺染色漂染色彩

诸色质料各种颜色的染料蓝靛蓝色染料

红花 红色染料

造 红花饼法

附:燕脂

槐花

[本篇赏析]

肆粹精各种谷物的加工粹精谷物加工

攻稻 稻谷的加工

攻麦 麦子的加工

攻黍、稷、粟、粱、麻、菽小米、豆类等谷物的加工

[本篇赏析]

伍作咸各种盐的制造方法作咸盐的制造

盐产 盐的种类

海水盐 利用海水制盐

池盐利 用盐池制盐

井盐利 用盐井制盐

末盐、崖盐土盐、岩盐

[本篇赏析]

陆甘嗜糖的种类与制造甘嗜喜爱甜味

蔗种 甘蔗种类

蔗品 蔗糖的种类

造糖 糖车的构造

造白糖 制造白砂糖的方法

饴饧饴糖

蜂蜜甜味的另一来源

造兽糖制造动物形状的糖

[本篇赏析]

中篇柒陶埏烧制砖、瓦与陶瓷陶埏砖瓦与陶瓷

瓦 瓦的制作

砖 烧制砖块

罂、瓮瓶、瓮

白瓷、附青瓷烧制各种瓷器

附:窑变、回青

[本篇赏析]

捌冶铸钟、鼎等器物的铸造冶铸铸造金属物品

鼎 铸鼎

钟 铸钟

釜 铸造锅子

像 铸造佛像

炮 铸造火炮

镜 铸镜

钱 铸钱

附:铁钱

[本篇赏析]

玖舟车舟车的制作及使用舟车运输工具

舟船各种船只

漕舫漕船

海舟在海上近航的船只

杂船各种内航的船只

车车的样式及制造

[本篇赏析]

拾锤锻铁器和铜器的制作锤锻锻造

冶铁 锻铁

斤斧 刀斧

锄、镈农用的锄具

锉 纯钢制的锉刀

锥 锥的制作

锯 锯的制作

刨 刨的制作

凿 凿的制作

锚 锚的锻作

针 针的制作

冶铜 锻铜

[本篇赏析]

拾壹燔石石灰、煤炭等的煅烧燔石烧石的技术

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